Składniki: raki 30 sztuk masło 20 g koper 1 pęczek śmietana gęsta 250 ml bułka tarta 1 łyżka sól natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Wodę należy delikatnie posolić i zagotować ją z koprem. Na wrzątek wrzucać czyste raki i gotować do 15 minut. Odsączyć raki na sitku, usunąć z nich przewód pokarmowy. W rondelku należy stopić…
Tag: danie
Zapiekanki
Zapiekanka z dorsza Uli
by Agata • • 0 Comments
Składniki: 500 g dorsza 1 ½ szkl. twarogu 3 łyżki masła 3 ziemniaki 1 cebula 1 łyżka tartej bułki sól Sposób wykonania: Oczyszczonego dorsza oprószyć solą po czym ugotować w niewielkiej ilości wody. W między czasie posiekać cebule zeszklić ją na rozgrzanym maśle. Następnie twaróg rozetrzeć z łyżką masła oraz solą. Ziemniaki obrać i pokroić…
Zapiekanki
Zapiekanka z ryby Ewy
by Ewa • • 0 Comments
Składniki: 600 g ryby 8 jajek 2 szkl. mleka 2 łyżki maki 3 łyżki oleju sól 2 łyżki masła szczypiorek Sposób wykonania: Oczyszczoną rybę oprószyć sola i obtoczyć w mace po czym usmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie jajka roztrzepać z dodatkiem soli i zalać nim rybę. Wstawić do piekarnika i zapiec. Przed podaniem polać roztopionym…
Zapiekanki
Zapiekanka z kaszy z włoszczyzną
by Helena • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. kaszy jęczmiennej 25 dag włoszczyzny 2 cebule 2 łyżki oleju 1 łyżeczka majeranku 1 łyżka bułki tartej sól zielenina Sposób wykonania: Kasze zalać 1 l wody i ugotować. W między czasie jarzyny również ugotować ( w całości). Następnie jarzyny odcedzić i przetrzeć je na tarce o grubych oczkach. Posiekaną cebulę zeszklić po…
Zapiekanki
Zapiekanka z ziemniaków i prawdziwków
by Marta K • • 0 Comments
Składniki: 4 łyżki oliwy z oliwek 15 g masła 1 cebula 6 dużych grzybów 1 łyżka posiekanego tymianku 1 łyżka posiekanego majeranku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 4 jajka sól pieprz 100 ml gęstej śmietany 400 g ugotowanych ziemniaków Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle i oleju podsmażyć posiekaną cebulę i grzyby po czym dodać tymianek,…