Składniki: 50 dag wątróbki drobiowej 1 szklanka wytrawnego wina olej 2 cebule 2 pomidory 3 ogórki kiszone sól i pieprz Przyrządzanie: Cebulę pokroić w pół księżyce, Wątróbki oczyścić , obsmażyć na oleju z cebulą. Wlać wino, poddusić, przyprawić solą i pieprzem . Pomidory i ogórki pokroić dodać jako dodatek do wątróbki. Przepis nadesłano na…
Tag: danie z drobiu
Indyk
Golonka z indyka po pekińsku
by helas • • 0 Comments
Składniki: 2 golonki z indyka 2-3 cebule 2 łyżeczki imbiru mielonego 5 łyżek cukru 1/2 szklanki sosu sojowego szczypta carry i cynamonu Przyrządzanie: Opłukane golonki ułożyć w garnku pamiętając żę nie lubią ścisku. Zalać wodą tak oby przykryć mięso i zagotować. Zebrać "szumowiny" i wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, cukier, imbir, cynamon, carry i…
Indyk
Indyk z wiśniami w syropie
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 1 indyk 15 dag słoniny 1 łyżka masła słoik wiśni w syropie sól pieprz Sposób wykonania: Indyka oprószyć solą oraz pieprzem i odstawić na noc w chłodne miejsce. Następnego dnia słoninę pokroić w słupki i naszpikować nimi piersi indyka. Ułożyć indyka na blasze z rozgrzanym masłem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni…
Drób
Duszone żołądki drobiowe
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 50 dag żołądków drobiowych porcja włoszczyzny łyżka mąki ½ szk. śmietany sól pieprz łyżka posiekanego koperku łyżka margaryny Sposób wykonania: Żołądki oczyścić po czym zalać je wrzątkiem i obgotować. Następnie je odcedzić i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas podlać je wodą i wrzucić pokrojone warzywa. Całość wymieszać, doprawić do smaku solą i trzymać na…
Kurczak
Kurczak w sosie cytrynowym Anny
by Anna • • 0 Comments
Składniki: kurczak przyprawa do drobiu 2 czubate łyżki margaryny 2 łyżeczki maki sok z 2 cytryn 2 surowe żółtka kilka łyżek śmietany puszka fasolki konserwowej szklanka bulionu warzywnego owoce w kompotu sól cukier Sposób wykonania: Kurczaka oprószyć solą natrzeć przyprawą do drobiu po czym wstawić do rozgrzanego piekarnika i upiec w całości. W między czasie…