Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: czosnek

Jajka z sosem sojowym

Składniki: 8 jajek ½ szkl. sosu sojowego 2 łyżki cukru 2 łyżki chińskiej przyprawy 5 smaków 1 łyżka posiekanego czosnku Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym obrać ze skorupek. Następnie zagotować 4 szklanki wody, wówczas dodać do niej sos sojowy oraz cukier. Całość wymieszać i trzymać na ogniu jeszcze około 5 minut po…

Cosnycanka

Składniki: ziemniaki 1 kg czosnek 8 ząbków cebula 1 sztuka mięta słonina 10 dag sól Sposób przyrządzenia: Ziemniaki należy obrać, umyć, a następnie ugotować i odcedzić. Czosnek wraz z cebula należy ugotować, pokroić grubo i połączyć z posiekanymi listkami mięty. Ziemniaki należy po ugotowaniu i ostudzeniu ponownie zalać wrzątkiem, dodać do nich cebulę z czosnkiem…

Befsztyki w słoninie

Składniki: 600-800 g polędwicy wołowej 100-150 g słoniny ½- 1 główka czosnku 4-6 łyżki tłuszczu sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Polędwicę pokroić w plastry, które zbić tłuczkiem. Następnie słoninę pokroić paseczki, które posmarować rozgniecionym czosnkiem. Płaty mięsa owinąć słoniną i obwiązać nitką. Usmażyć na rozgrzanej patelni. Przed podaniem usunąć nitki. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie…