Składniki: ocet 250 ml musztarda 175 ml cebula 1/2 sztuki czosnek 4 ząbki woda 75 ml koncentrat pomidorowy 4 łyżki papryka w proszku 1 łyżka pieprz cayenne 1/2 łyżki sól pieprz czarny Sposób przyrządzenia: Cebulę należy obrać i bardzo drobno posiekać, czosnek zaś rozgnieść. Pomieszać ze sobą wszystkie składniki i gotować je na wolnym ogniu…
Tag: czosnek
Salsy
Sos salsa Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: czerwona cebula posiekana 1 sztuka oliwa 1 łyżka brązowy cukier 1 łyżka grejpfrut obrany ze skórki i błonek 1 sztuka papryki jalapeno 2 sztuki ząbeczek czosnku roztarty 1 sztuka awokado pokrojone w kostkę 1 sztuka kolendra lub natka 3 łyżki sok z różowych grejpfrutów 2 łyżki sok z limonki 1 łyżka sól Sposób przyrządzenia:…
Przetwory domowe
Ocet czosnkowy Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: • czosnek 6 ząbków • bazylia 3 łyżki • tymianek 3 łyżki • pieprz 10 ziarenek • ocet 1/2 litra Sposób przyrządzenia: Czosnek proszę dokładnie obrać z łupinek, następnie włożyć go do butelki, po czym dodać do niego zioła- bazylię i tymianek, następnie zalać octem i zakręcić szczelnie butelkę. Ocet jest dobry do spożycia…
Przetwory domowe
Marchew marynowana z czosnkiem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: marchew 2 kg czosnek 40 dag oliwa 2 szklanki woda 1,5 litra ocet 1/2 szklanki sól 6 dag Sposób przyrządzenia: Marchewkę należy umyć i obrać, po czym pokroić ją w paski lub w kosteczkę, zalać wrzątkiem na około 5 minut, po czym wrzucić do miski, dodać do niej obrany i pokrojony w połówki czosnek…
Sosy
Sos do pizzy
by albertos • • 0 Comments
Składniki: pomidory 20 dag czosnek 3 ząbki olej 4 łyżki papryka mielona oregano bazylia sól pieprz woda Sposób przyrządzenia: Pomidory należy umyć, a następnie obrać ze skórki i przetrzeć je przez sito. Przełożyć do miski i dodać do nich 1/2 szklanki wody. Wszystko dokładnie wymieszać, dolać olej, jak w przepisie. Wszystko ponownie wymieszać. Dodać rozgnieciony…