
Składniki:
- 450 g różyczek kalafiora
- 2 ząbki czosnku
- 1/3 szkl. wywaru z warzyw
- 1 łyżka masła
- ½ łyżeczki soli
- pieprz

Składniki: 50 dag cukinii ¾ łyżki oleju 3-4 ząbki czosnku sól pieprz łyżka octu winnego łyżka zielonego kopru Sposób przygotowania: Obrana cukinie pokroić w kostkę, która smażyć na rozgrzanym tłuszczu cały czas mieszając do momentu, aż stanie się szklista, wówczas zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia. Gdy cukinia ostygnie dodać do niej czosnek roztarty…
Składniki: 800 g pieczarek 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki po czym wrzucić je na rozgrzaną oliwę. Następnie czosnek rozgnieść razem z sola i dodać do pieczarek. Całość wymieszać i zarumienić na małym ogniu. Przed podaniem oprószyć solą oraz pieprzem.