Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: czekolada

Czekoladowa piana

Składniki: 10 dag gorzkiej czekolady 1 łyżka masła 3 żółtka 4 białka szczypta soli 2 łyżeczki cukru pudru skórka starta z ¼ pomarańczy 1 szkl. bitej śmietany kilka wiśni kandyzowanych Sposób wykonania:Połamaną czekoladę razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej po czym utrzeć z żółtkami, wówczas dodać cukier puder oraz skórkę z cytryny.Całość dokładnie wymieszać…

Likier czekoladowy Eweliny

Typowo damski likier – można go połączyć z mlekiem gdyby wydał się wam z mocny. Ja pije go z kostkami lodu tylko. Składniki:• mleko skondensowane niesłodzone 1 puszka• spirytus 100ml• cukier 3/3 szklanki • czekolada deserowa 1/2 – 1 tabliczki Sposób przyrządzenia: Gotujemy mleko, cukier i czekoladę – 15 minut, często mieszamy. Po ostudzeniu wlewamy…

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Kwaśność wiśni i słodycz ciasta – idealna para Składniki: • margaryna kasia 1 kostka • mąka tortowa 1,5 szklanki • jajka 3 sztuki • kakao 3 łyżki • cukier puder 1,5 szklanki • proszek do pieczenia 2 łyżeczki • woda 4 łyżki • wiśnie wydrylowane 2 garście • cukier puder do posypania Sposób przyrządzenia: Margarynę,…

Zapiekane gruszki w czekoladowe polewie

Składniki: 2 gruszki 1 szkl. wody 150 ml lodów waniliowych 1 łyżka cukru laska wanilii 5 dag gorzkiej czekolady 1 łyżka masła 3 dag prażonych łuskanych migdałów Sposób wykonania:Gruszki obrać i wyciąć gniazda nasienne.Następnie w dużym garnku zagotować wodę z dodatkiem cukru i wanilii, wówczas dodać do niej gruszki i trzymać na ogniu do miękkości.W…