Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: czekolada

Muffinki capuccino

Ten przepis powstał przez czysty przypadek – zabrakło mi mąki do innych muffinek ale miałam capuccino, dosypałam je i były z tego przepyszne muffinki.

Składniki:
• kawa capuccino w proszku 1/2 opakowania
• mąka 22 dkg
• proszek do pieczenia 2 łyżeczki
• cukier brązowy 17,5 dkg
• mleko 250 ml
• olej kujawski 90 ml
• esencja wnailiowa 1,5 łyżki
• jajko 1 sztuka
• czekolada mleczna lub o smkau capuccino 1/2 tabliczki

Owoce przykryte śmietaną i czekoladą

Składniki: 6 truskawek 1 małe jabłka 1 mała gruszka ¼ melona ½ małej puszki brzoskwiń ¼ tabliczki czekolady ½ pojemnika śmietany 36% ½ łyżeczki soku z cytryny ¼ łyżeczki cynamonu Sposób wykonania:Jabłko oraz gruszkę pokroić w plasterki, które skropić sokiem z cytryny.Melon pokroić na kawałki, truskawki w ćwiartki a brzoskwinie odsączyć z zalewy.Wszystkie składniki wymieszać…

Bounty domowe

Składniki:
• wiórki kokoswe 20 dkg
• śmietana kremówka 100 ml
• cukier puder 7 dkg
• masło 7 dkg
• czekolada mleczna 20 dkg
• esencja rumowa

Sposób przyrządzenia:
Masło rozpuszczamy ze śmietaną. Lekko studzimy, dodajemy kokos i puder. Mieszamy dokładnie, dodajemy esencję. Chłodzimy w lodówce przez godzinę. Formujemy kuleczki i układamy je na talerzu wyłożonym folia spożywczą. Schładzamy w lodówce. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i obtaczamy w niej bounty – można pomóc sobie wykałaczkami (obracamy je nimi). Układamy z powrotem na talerz i do lodówki.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa.