Składniki:
Sposób wykonania:
Połamaną czekoladę razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej po czym utrzeć z żółtkami, wówczas dodać cukier puder oraz skórkę z cytryny.
Całość dokładnie wymieszać i dodawać stopniowo białka ubite nas sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Przelać piane do pucharków i schłodzić w lodówce.
Przed podaniem udekorować ubitą śmietaną oraz kandyzowanymi wisienkami.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Michała M