Składniki: 4 filety z soli ½ cytryny ½ pomarańczy 2 łyżki rodzynek 3 cebule dymki 6 łyżek oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Filety ponacinać po czym oprószyć solą oraz pieprzem. Zawinąć je w roladki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Następnie z cytrusów wycisnąć sok i zetrzeć skórkę, połączyć z rodzynkami oraz pieprzem i powstałą marynatą…
Tag: cytryny
Koktajle i Shake
Koktajl mleczno-cytrusowy
by Karina Cyganek • • 0 Comments
Składniki: 2 cytryny 3 pomarańcze 600 ml mleka 200 g cukru Sposób wykonania: Umyte owoce obrać po czym pokroić na mniejsze kawałki. Następnie je zmiksować po czym wlać mleko i dodać cukier. Ponownie wymieszać mikserem i rozlać do szklanek.
Tagliatelle
Tagliolini z sosem cytrynowym
by Donata Bojanowska • • 0 Comments
Składniki: 2 cytryny 400 ml śmietany ½ pęczka mięty 1 szalotka 100 g masła 1 łyżka likieru cytrynowego sól pieprz 400 g makaronu tagliolini Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. Z cytryny zetrzeć skórkę i wycisnąć sok po czym zmiksować całość dodając jeszcze śmietanę. Następnie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać…
Ciasta
Ciasto cytrynowe Olgi
by Olga Kruczek • • 0 Comments
Składniki: schłodzone kruche ciasto masło 6 cytryn 120 g cukru ½ szkl. mleka łyżka masła 3 jajka łyżka mąki kukurydziane czubata łyżka mąki pszennej Sposób wykonania: Ciastem wylepić formę wysmarowaną tłuszczem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 10 minut. W między czasie Z cytryn wycisnąć sok i wymieszać go z mlekiem,…
Dżemy
Dżem z cytrusów
by Zuzanna Dąbek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg pomarańczy 1 kg grejpfrutów 1 kg cytryn 2 kg cukru Sposób wykonania: Pomarańcze, cytryny i grejpfruty obrać ze skórki pokroić w paseczki. Wrzucić owoce do garnka razem z połową startych skórek. Zasypać je cukrem i trzymać na malutkim ogniu około 60 – 70 minut. Gorący dżem włożyć do słoików, szczelnie zakręcić i…