Składniki:
Sposób wykonania:
Filety ponacinać po czym oprószyć solą oraz pieprzem.
Zawinąć je w roladki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
Następnie z cytrusów wycisnąć sok i zetrzeć skórkę, połączyć z rodzynkami oraz pieprzem i powstałą marynatą zalać filety.
Na koniec skropić jeszcze oliwą i posypać krążkami cebuli.
Wstawić do lodówki pod przykryciem.
Następnego dnia wstawić do piekarnika rozgrzanego do 250 stopni na około 20 minut.