Składniki: 1 cykoria biała 1 cykoria czerwona 100 g wędzonego łososia 1 czerwona cebula 12 cytryny kilka gałązek koperku pieprz Sposób wykonania: Z cykorii oddzielić po szczególne liści i złożyć po jednanym listki białej i czerwonej cykorii. Następnie łososia posiekać i skropić go sokiem z cytryny Doprawić do smaku solą ora pieprzem i rozłożyć na…
Tag: cykoria
Sałatki
Sałatka z pomarańczy i cykorii
by Roksana Stefan • • 0 Comments
Składniki: 40 dag cykorii 4 pomarańcze 1 cebula 20 dag owczego sera 10 oliwek Sos: sok z 2 cytryn 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka pieprzu sól Sposób wykonania: Cykorię oczyścić i pokroić na paski, które ułożyć na środku talerza. Następnie obrane pomarańcze pokroić w plasterki, cebulę w krążki a ser w słupki. Pomarańcze…
Wieprzowina
Mielone z cykorią
by Karol Dunajski • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dag mielonego mięsa
- 4 cykorie
- 4 plastry gotowanej szynki
- 3 łyżki maki ziemniaczanej
- 10 dag startego żółtego sera
- 200 ml śmietany
- sól
- pieprz
- przyprawa do mięsa mielonego
- gałka muszkatołowa
Surówki
Surówka z cykorii
by Malwina Zadrożny • • 0 Comments
Składniki: 4 średnie cykorie 4 łyżki gęstej śmietany 2 łyżki musztardy 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól, pieprz cukier 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Cykorię oczyścić i pokroić w plasterki. Musztardę wymieszać ze śmietaną, łyżeczką soku z cytryny, doprawić solą i pieprzem do smaku. Cykorię wyłożyć do szklanej miseczki i polać przygotowanym sosem.
Sałatki
Sałatka z cykorii i mandarynki
by Łucja Toboła • • 0 Comments
Składniki: 2 małe cykorie 3 mandarynki ½ szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki miodu płynnego 2 figi Sposób przyrządzenia: Z cykorii wyciąć gorzki głąb, umyć listki, osączyć. Pokroić w poprzek, ułożyć na talerzu. Na każdym ułożyć cząstki mandarynki. Jogurt wymieszać z płynnym miodem, zalać cykorię i posypać pokrojonymi figami.