Składniki 1 młoda cukinia 15 dag ryżu 1 puszka tuńczyka ½ strąka papryki żółtej ½ strąka papryki czerwonej ½ l wody sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kostkę rosołową rozpuścić w ½ l wrzątku i zagotować. Cukinię pociąć w paski i wrzucić do wody. Gotować ok.5 min. Potem osączyć. Następnie zagotować ryż, wystudzić i wymieszać z tuńczykiem.…
Tag: cukinia
Przetwory domowe
Cukinia marynowana
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg małych cukinii 2 cebule ¼ szklanki soli 2 szklanki octu winnego 1 szklanka cukru 2 łyżeczki ziaren gorczycy 1 łyżeczka nasion selera 1 łyżeczka ostryżu Sposób przyrządzenia: Cukinie umyć i pokroić wzdłuż na cienkie plastry. Cebulę obrać, pokroić w „piórka”. Ułożyć cebulę i cukinię w misce zalać zimną wodą z lodem, odstawić…
Grzyby
Zupa ze świeżych grzybów
by Danuta • • 0 Comments
-300x206.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- 25 dkg podgrzybków lub borowików
- 1 mała cukinia
- 3 ziemniaki
- 1 marchew
- 1 pomidor
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki śmietany – alternatywnie
- sól, pieprz
Kurczak
Potrawka z kurczaka z ryżem i cukinią krok po kroku
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 2 kg ud z kurczaka 1 szklanka ryżu 1 średnia cukinia pokrojona wzdłuż na ćwiartki i w plastry 1 łyżka masła 1 średnia cebula pokrojona w kostkę 4 ząbki czosnku drobno posiekane 2,3 szklanki zupy pieczarkowej w puszce lub zrobionej z zupy w proszku zielenina (koperek, pietruszka) drobno posiekana Sposób przyrządzenia: Umyte górne części…
Przekąski
Cukiniowe talarki
by Isabelle • • 1 Comment
Składniki: 2 duże dojrzałe cukinie mąka bułka tarta 0,5 kg ziemniaków 10 dag pieczarek sos pieczarkowy – w torebce przyprawy – wg upodobań Sposób przyrządzenia: 1 etap: Cukinię umyć i obrać (cieniutko). Następnie pokroić każdą z nich na talarki (koła) o grubości do 1 cm. Przygotować 2 talerze. Do jednego nasypać mąkę, a do drugiego…