Składniki: 2 łyżki masła 1 ząbek czosnku ½ szkl. bułki tartej 4 szkl. pokrojonej fasolki szparagowej sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzane mało wrzucić posiekany czosnek oraz bulkę tartą. Trzymać na małym ogniu często mieszając do momentu, aż bułka dobrze się usmaży. W między czasie ugotować fasolkę w osolonej wodzie. Miękką fasolkę odcedzić i dodać…
Tag: bułka tarta
Ziemniaki
Ziemniaki i buraki w złocistej cebulce
by Lidia • • 0 Comments
Składniki: 50 dag ziemniaków 25 dag buraków 3 cebule 2-3 łyżki oliwy ocet winny sól kilka łyżek posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Buraki oraz ziemniaki ugorować w osobnych garnkach. W między czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. Następnie buraki i ziemniaki odcedzić, obrać, pokroić w kostkę i dodać do cebuli. Całość wymieszać i doprawić…
Inne mięsa
Szaszłyk z mielonego mięsa
by Krysia • • 0 Comments
Składniki: 0.5 kg mieszanego mięsa mielonego, 1 jajko 1 bułka 2 ząbki czosnku 1 cebula bułka tarta wymieszana z sezamem sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Namoczyć bułkę. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Mięso wymieszać z odciśniętą bułką, cebulą, czosnkiem i jajkiem. Przyprawić. Z masy formować małe kulki i lekko je spłaszczyć. Każdą obtoczyć w bułce…
Kotlety schabowe
Kotlet schabowy z orientalnym sosem
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki:
-
- 50 dkg schabu bez kości
- 20 dkg białej kapusty
- 3 łyżki mąki
- ½ szklanki tartej bułki
- sok cytrynowy
- zielona pietruszka
- 1 jajko
- olej
- sól, pieprz
-
- 3 łyżki keczupu
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki wódki
Sos:
Zakąski
Plesniak a’la schabowy
by agap • • 0 Comments
Dla 1 osoby
Składniki:
-
- 1 okrągły ser pleśniowy „Turek”
- 1 jajko bułka tarta
- sól, pieprz,
- olej
