Składniki:
- 150 g suszonej fasoli
- 100 g wędzonego boczku
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 1/4 l bulionu instant
- sól, pieprz
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa z boczkiem
by marek • • 0 Comments
Tag: boczek
Boczek
Boczek wędzony, pieczony
by Krystyna • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- 1 kg chudego wędzonego boczku
- 1 l soku jabłkowego
- 3 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki posiekanego czosnku
- 2 łyżki słodkiej mielonej papryki
- 1 łyżka chili
- 1 łyżka musztardy w proszku
- 1 łyżka pieprzu kajeńskiego
- 1 łyżeczka mierlonego imbiru
- 1 łyżka oliwy
Półmięsne
Pikantne roladki z bekonu kozim serem faszerowane
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 8 w miarę szerokich plastrów bekonu lub boczku 4 łyżki koziego twarogu 8 pierścieni (krążków) ostrej papryki Przyprawa do sera: sól pieprz szczypta curry szczypta mielonej kolendry szczypta mielonego kminku ¼ łyżeczki przyprawy Asafatida Sposób przyrządzenia: Na małej patelni rozgrzać odrobinę oliwy. Dodać wszystkie przyprawy do sera z wyjątkiem soli i pieprzu. Podgrzewać przez…
Zupy
Gumbo zupa z kurczaka
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 3 piersi z kurczaka, ugotowane pokrojone w grubą kostkę 2 łyżki tłuszczu wytopionego z boczku 20 dkg cienkiej, dobrej kiełbasy pokrojonej w kostkę 2 łodygi selera naciowego pokrojonego w kostkę 1 cebula, obrana, pokrojona w kostkę 1 l bulionu drobiowego 3 pomidory pokrojone w kostkę 1 zielona papryka, oczyszczona, pokrojona w kostkę 1/3 szklanki…
Zupy
Zupa na bekonie
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 8 plastrów bekonu lun boczku 5 łyżek piure z pomidorów lub 2 pokrojone pomidory 1 l bulionu drobiowego 1 puszka białej fasoli 1 ½ łyżeczki mieszanki ziół włoskich 2 łyżeczki octu balsamicznego 1 szklanka podartych w palcach liści sałaty 1 łyżka posiekanej bazylii Sposób przyrządzenia: Bekon grubo pokroić, obsmażyć na gorącej patelni. W garnku…