Składniki:
- 2 pęczki świeżej bazylii
- ½ główka czosnku
- ½ szkl. prażonych orzechów pinii
- 1 szkl. oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Włochy
Klasyczne Pesto
by Marzena • • 0 Comments
Tag: bazylia
Przekąski
Ptysie czosnkowe
by Ewelina B • • 0 Comments
To inna wersja ptysi do której jesteście przyzwyczajeni. Składniki: • małe ptysie 16 sztuk • serek kremowy biały 30 dkg • masło 1 łyżka • bazylia 2 łyżki • koperek 2 łyżki • czosnek i sól do smaku Sposób przyrządzenia: Masło ucieramy i dodajemy po łyżce twarożek. Dodajemy czosnek i doprawiamy. Ptysie nadziewamy masą i…
Makarony
Makaron z bazylią i czosnkiem
by Ewelina B • • 0 Comments
Składniki:
• makaron spaghetti pełnoziarniste 1/2 paczki
• czosnek świeży ile kto lubi – ja daję 7 ząbków
• olej 1/3 szklanki
• orzeszki ziemne solone lub pini 2 łyżki
• bazylia świeża 1 pęczek
• parmezan 10 dkg
• sól do smaku
Sałatki
Sałatka z mozzarelli i pomidorów z listkami bazylii
by Karolina P • • 0 Comments
Składniki:
- 16 plasterków mozzarelli
- 4 pomidory
- 16 listków bazylii
- ½ szkl. oliwy extra Virginie
- Sok z 1 cytryny
- 1 łyżka posiekanych liści bazylii
- szczypta suszonej chili
- liście sałaty
- czarne oliwki
- sól
- pieprz
Sosy
Sos pomarańczowy z bazylią
by Jola J • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 1 łyżka masła 1 pomarańcza 125 ml bulionu 125 ml soku z pomarańczy 125 ml białego wina odrobina mąki ziemniaczanej 13 dag śmietany bazylia sól pieprz Sposób wykonania: Cebule posiekać po czym zeszklić ją na rozgrzanym maśle, wówczas dodać obraną i pokrojoną w kostkę pomarańcze oraz wino, bulion i sok z pomarańczy.…