Składniki:
• makaron spaghetti pełnoziarniste 1/2 paczki
• czosnek świeży ile kto lubi – ja daję 7 ząbków
• olej 1/3 szklanki
• orzeszki ziemne solone lub pini 2 łyżki
• bazylia świeża 1 pęczek
• parmezan 10 dkg
• sól do smaku
Sposób przyrządzenia:
Bazylię, orzeszki i czosnek lekko zmiksować w malakserze. Ser ścieramy na tarce. Połowę dodajemy do sosu, dodajemy też olej – nie przerywamy ucierania. Doprawiamy do smaku solą. Makaron mieszamy z sosem, posypujemy serem.
Przepis nadesłany na konkurs „Muza Ramsaye” przez Ewelosa