Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Cebulę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wymieszać z ziemniakami, dodać jajka, mąkę ziemniaczaną. Czosnek obrać rozetrzeć z solą, wymieszać z masą. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Można dodać szczyptę przyprawy curry. Na patelni rozgrzać olej, smażyć placuszki nakładając porcje masy ziemniaczanej, formując owalne placuszki. Zrumienić na złocisty kolor z obu stron. Podawać po usmażeniu gorące z dodatkiem sałatek lub surówek.