Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków ½ szklanki gęstej śmietany 20 dkg sera rokpol ½ szklanki posiekanego szczypiorku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki w łupinach umyć dokładnie, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Ser rokpol rozetrzeć na masę, wymieszać ze śmietaną, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać z posiekanym szczypiorkiem i wyłożyć do szklanej…
Tag: kartoflany
Listy
Placki ziemniaczane pikantne
by Kaja Jesiołowska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 2 średnia cebule 6 ząbków czosnku 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3-4 jajka sól, pieprz, przyprawa curry do smaku olej Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Cebulę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wymieszać z ziemniakami, dodać jajka, mąkę ziemniaczaną. Czosnek obrać rozetrzeć z…
Listy
Ziemniaki zapiekane z serem
by Olga Kuchcińska • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ½ kg ziemniaków
- 1 ½ szklanki śmietany
- 10 dkg masła
- 35 dkg żółtego ostrego utartego sera
- ½ szklanki posiekanej zielonej pietruszki
- sól, pieprz do smaku
