Składniki:
Farsz:
Sposób wykonania;
Wołowinę oraz drób zemleć w maszynce po czym wbić do nich jajka i dodać mleko oraz posiekaną cebulę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie filety z kurczaka rozbić tłuczkiem po czym oprószyć je solą oraz pieprzem i ułożyć na nich farsz.
Zawinąć w roladki, które obtoczyć w mące, potem roztrzepanym jajku a na końcu w kostkach namoczonej bułki.
Usmażyć roladki na rozgrzanym tłuszczu.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Natalia Konieczna