Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Umyte i osuszone mięso podzielić na kawałki o wadze około 3 – 5 dkg. Na patelni rozgrzać olej, obrumienić na nim kawałki mięsa. Do obrumienianego mięsa dodać pokrojoną w półplastry cebulę, koncentrat, obraną i pokrojoną marchew, dusić 5 minut. Zawartość patelni przełożyć do rondla, dodać pokrojone w kawałki ziemniaki, podlać wodą, przyprawić. Dusić na małym ogniu aż ziemniaki i pozostałe składniki będą odpowiednio miękkie. Przed podaniem posypać zieleniną.