Składniki:
Sposób wykonania:
- Posiekany czosnek i pokrojone ziemniaki obsmażyć na rozgrzanej oliwie.
Po ok. 5 minutach dodać grubo pokrojone pieczarki.
Całość wymieszać i doprawić so smaku solą oraz pieprzem.
Pozostawić na ogniu pod przykryciem ok. 5 minut, po czym zdjąć pokrywkę i nadal gotować.
Gdy sos lekko odpruje wrzucić orzeszki i gotować ostatnie 10 -15 minut.
Przed podaniem posypać miętą.Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Anna C