Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Panga na ostro w panierce

Składniki:

  • 1 kg filetów z pangi
  • 2 łyżeczki sosu tabasco
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
  • 3 szklanki zielonych płatków kukurydzianych
  • szklanka oleju do smażenia

    Sposób przyrządzenia:
    Filety z pangi umyć, osączyć na papierowym ręczniku, pokroić na porcje, skropić sokiem z cytryny i tabasco. Obtoczyć w papryce i zmielonych płatkach kukurydzianych. Na patelni rozgrzać olej i smażyć rybę na złocisty kolor z obu stron. Wyjąć na półmisek i na papierowym ręczniku osączyć od nadmiaru oleju. Wyłożyć na półmisek. Dobrze smakuje z ulubionymi ugotowanymi warzywami/ brokuł, brukselka, kalafior.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *