Owoce egzotyczne w galaretce.

Skład:
1 dojrzałe mango
1 papaja
100g malin albo truskawek
40g cukru
1 butelka słodkiego wina deserowego
listki mięty
10 listków żelatyny
Sposób przyrządzenia:
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Owoce pokroić w kostkę. Porozdzielać do czterech pucharków.2 łyżki wina zagotować z cukrem aż utworzy się syrop. Dodać jeszcze trochę wina i rozpuścić żelatynę. Resztę wina zagrzać i wlać żelatynę. Trochę ochłodzić i zalać owoce w pucharkach.
Umieścić w lodowce do stężenia.