Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Ostro słodki sos cebulowo rodzynkowy

Składniki:

  • 20 dkg obranej cebuli
  • 20 dkg umytych rodzynek
  • ½ szklanki octu winnego
  • 7 dkg brązowego cukru
  • 1 liść laurowy
  • kurkuma, cynamon, sól, pieprz do smaku

    Sposób przyrządzenia:

    cebulę bardzo drobno posiekać. W rondlu o grubym dnie wymieszać wszystkie składniki, doprowadzić do wrzenia, powoli gotować mieszając 30 minut. Usunąć liść laurowy, ewentualnie skorygować smak przyprawami. Przełożyć do czystych słoiczków, przechowywać w lodówce.

    Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Teresę Niemirycz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *