Składniki:
- 1 mała puszka kukurydzy
- 3 grube plastry mortadeli
- 2 cebule
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka natki pietruszki
Sposób wykonania:
Cebulę pokroić w plasterki i poddusić ją na rozgrzanym oleju.
Następnie dodać mortadelę pokrojoną w kostkę.
Lekko podsmażyć i dodać jeszcze kukurydzę, podgrzać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać posiekaną natką pietruszki.