Składniki:
- 1 kg brukselki
- ½ łyżeczki nasion kopru
- 10 ziaren ziela angielska
- łyżeczka cukru
- łyżka soli
- ¾ szkl. octu
Sposób wykonania:
- Brukselkę sparzyć wrzątkiem po czym ułożyć ciasno w słoikach.
Następnie ocet zagotować z dodatkiem kopru, ziela angielskiego, cukru oraz soli po czym zalać zalewą brukselkę tak aby w każdym słoju znalazły się nasiona kopru i ziela angielskiego.
Słoiki szczelnie zamknąć i pasteryzować kok. 10 min.Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Zbyszka