Składniki:
- 8 kotletów schabowych/1 ½ cm grubości/
- 2 łyżki oleju
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 1 małe opakowanie zupy cebulowej
- 8 plastrów pomarańczy bez skórki
- 1 szklanka soku pomarańczowego
Sposób przyrządzenia:
Na patelni rozgrzać olej, usmażyć kotlety i przyprawić pieprzem. Posypać kotlety mieszanką zupy cebulowej, położyć na każdym plaster pomarańczy, polać sokiem pomarańczowym i zagotować. Przykryć i dalej gotować przez 10 minut ,aż kotlety będą delikatne. Podawać zaraz po przyrządzeniu.