Składniki: 2 dorodne, dojrzałe pomarańcze 3 łyżki płynnego miodu 1 łyżeczka mielonego cynamonu listki świeżej mięty Sposób wykonania: Owoce umyć i osuszyć. Używając ostrego noża obrać ze skóry ścinając ją wraz z albedo. Miąższ pokroić w plastry o grubości około 5 mm. Plastry pomarańczy ułożyć na półmisku, polać miodem, oprószyć cynamonem. Całość obsypać podartymi na…
Tag: cytrusy
Porady i Ciekawostki
Mandarynki w cynamonowym syropie
by Adam Rybczyński • • 0 Comments
Składniki: 10 mandarynek bez pestek Syrop: 1 szklanka cukru 3 szklanki wody kawałek laski cynamonu lub wanilii Sposób przyrządzenia: Mandarynki obrać, podzielić na połówki lub segmenty dokładnie usuwając włókna. W rondlu wymieszać cukier z wodą, dodać laskę cynamonu lub wanilii. Gotować 5 minut usuwając wytwarzającą się pianę. Odstawić do wystudzenia. W słoju ułożyć części mandarynki,…
Porady i Ciekawostki
Mandarynki w czekoladzie Patryka
by Patryk Madejski • • 0 Comments
Składniki: 5 mandarynek bez pestek ½ szklanki utartej czekolady mlecznej 1 łyżeczka oleju kokosowego sezam – opcjonalnie Sposób wykonania: Mandarynki obrać, podzielić na segmenty dokładnie usuwając włókna. W rondlu wymieszać czekolada z olejem kokosowym i podgrzewać na łaźni wodnej aż czekolada się rozpuści, a masa nie będzie zawierała grudek. Segmenty mandarynki zanurzać do połowy w…
Listy
Kotlety schabowe w wersji dla dzieci
by Joanna Mucha • • 0 Comments
Składniki: 8 kotletów schabowych/1 ½ cm grubości/ 2 łyżki oleju ¼ łyżeczki pieprzu 1 małe opakowanie zupy cebulowej 8 plastrów pomarańczy bez skórki 1 szklanka soku pomarańczowego Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać olej, usmażyć kotlety i przyprawić pieprzem. Posypać kotlety mieszanką zupy cebulowej, położyć na każdym plaster pomarańczy, polać sokiem pomarańczowym i zagotować. Przykryć i…
Listy
Mango glazurowane pieczone na grillu
by Krzysztof Pacia • • 0 Comments
Składniki: 3 dojrzałe mango Glazura: 1 łyżka roztopionego masła 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka soku z pomarańczy Sposób przyrządzenia: W miseczce wymieszać składniki glazury. Mango obrać, przekroić na połowę, usunąć pestkę, pokroić w grube plastry. Piec na dobrze nagrzanym grillu przez 4 minuty kilkakrotnie obracając. Opieczone plastry mango smarować…