Składniki:
- piersi z kurczaka
- 2 jajka
- mąka
- bułka tarta
- smalec
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Mięso podzielić na mniejsze porcje, które rozbić tłuczkiem po czym oprószyć je solą oraz pieprzem.
Następnie obtoczyć je w roztrzepanych jajkach a na koniec w bułce tartej wymieszanej z mąką,
Usmażyć na rozgrzanym tłuszczu.