Składniki:

• 75 dag mieszanego mielonego mięsa
• 10 dag prażonych orzeszków ziemnych
• 5 dag wiórków kokosowych
• 2 jajka
• 1 cebulą
• 4 łyżki oleju
• 1 łyżeczka curry
• szczypta mielonego imbiru
• słodka papryka
• sól, biały pieprz,
• liście sałaty i natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzenia:
Posiekać drobno orzeszki ziemne. Obrać i umyć cebulę, pokroić w kostkę. Zagnieść cebulę z jajkami i mielonym mięsem. Doprawić do smaku papryką, solą i pieprzem. Podzielić masę na dwie połowy. Do jednej dodać imbir i posiekane orzeszki ziemne, do drugiej curry oraz wiórki kokosowe.  Ponownie  zagnieść. Wilgotnymi rękami formować z masy małe kulki. Smażyć, w gorącym oleju ze wszystkich stron, na złoty kolor. Wyłożyć na półmisek udekorowany sałatą i natką pietruszki. Podawać ze słodko kwaśnym chińskim sosem.