Składniki:
Sposób wykonania:
- Pieczarki pokroić na plasterki i obsmażyć na rozgrzanym oleju.
W między czasie do mięsa dodać namoczoną w mleku bułkę oraz wbić jajka.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy formujemy klopsy, które obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanym oleju.
Wówczas dodać do nich pieczarki, marchewkę z groszkiem oraz przecier.
Zalać całość wodą aby klopsy były przykryte, doprawić Vegetą i gotować kilka minut.
Na sam koniec wrzucić ogórki pokrojone w kostkę.