Składniki:
- 50 g masła
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 75 dag chudego boczku
- 1 kapusta
- 1,5 l gorącego wywaru z jarzyn
- 4 kromki zarumienionego chleba
- 180 g sera czedar
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Na rozgrzane masło wrzucić posiekany czosnek, cebule oraz boczek.
Gdy się zarumienią dodać poszatkowaną kapustę i trzymać na ogniu pod przykryciem ok. 5 minut.
Następnie wlać wywar i gotować jeszcze przez 15 minut.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem do każdej porcji włożyć kromkę chleba z serem.