Składniki:
-
- 5 ugotowanych na twardo jajek, podzielonych na ćwiartki
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
-
- ½ szklanki majonezu
- szczypta soli
- szczypta pieprzu czarnego
- szczypta pieprzu kajeńskiego
- szczypta chili
Pikantny majonez:
Sposób przyrządzenia:
Pokrojone jajka ułożyć na salaterce, skropić sokiem z cytryny, posypać drobno posiekaną natką pietruszki. Majonez zmiksować wraz z przyprawami, polać delikatnie jajka, ozdobić zieleniną.
Przepis nadesłano na konkurs Mistrz x 3 autor: Krystyna