Składniki:
- 250 g solonych grzybów
- 2 ziemniaki
- 1 jajko
- 150 g groszku konserwowego
- 1 cebula
- łyżka szczypiorku
- ½ szkl. majonezu
Sposób wykonania:
- Ziemniaki oraz jajka ugotować.
W między czasie grzyby pokroić w paski.
Następnie jajka i ziemniaki pokroić w plasterki i połączyć z grzybami.
Dodać jeszcze posiekaną cebulę oraz groszek a na koniec majonez.
Całość delikatnie wymieszać i posypać posiekanym szczypiorkiem.Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Gosia Domagała