Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Frytki z żółtym serem

 

Składniki:

  • 1 kg. ziemniaków
  • 5 łyżek sera żółtego
  • sól
  • olej

 

 

Sposób przygotowania:
Ziemniaki obrać i pokroić na frytki. W garnku rozgrzać pół litra oleju. Wsypywać ziemniaki partiami tak, aby swobodnie pływały. Zrumienione wyjmować na miskę i trzymać pod przykryciem, aż się wszystkie usmażą. Wtedy zsypać je razem do gorącego tłuszczu i tylko mocno podgrzać. Odcedzić łyżką cedzakową na salaterkę, posypać solą i startym na tarce o drobnych oczkach żółtym serem.

Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *