Składniki:
- 450 g korzenia fenkuł pokrojonego na plasterki
- ¼ szkl. wywaru z kurczaka
- ¼ szkl. pokruszonego sera koziego
- pieprz
Sposób wykonania:
Fenkuł układamy warstwami w brytfannie.
Zalewamy całość wywarem i przykrywamy folią aluminiową.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 20 minut.
Po tym czasie zdjąć folie i posypać pokruszonym serem.
Wstawić jeszcze na chwilę do piekarnika by ser sie roztopił.
Przed podaniem oprószyć pieprzem.