Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Domowy ketchup

 

Składniki:

  • 3 kg pomidorów
  • 5 cebul
  • 1 szkl. cukru
  • ½ szkl. octu
  • gałka muszkatołowa
  • słodka papryka
  • 2 łyżeczki soli

 

Sposób wykonania:

  1. Pomidory rozgotować w rondelku na małym ogniu po czym przetrzeć je przez sito.
    Następnie dodać do przecieru pomidorowego posiekaną cebulę, ocet, cukier oraz sol.
    Całość dokładnie wymieszać i gotować aż całość zgęstnieje.
    Na koniec doprawić do smaku gałką muszkatołowa i słodką papryką.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *