Składniki:
- 1 kg pomidorów
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
.jpg)
Sposób wykonania:
- Pomidory pokroić na mniejsze kawałki, które rozgotować w rondelku na małym ogniu.
Następnie przetrzeć je przez sito.
Doprawić do smaku solą oraz cukrem i jeszcze raz zagotować.
Wówczas przełożyć do słoików i pasteryzować około 20 minut.