Składniki:
- ½ l kefiru
- 1/2l przegotowanej wody
- 20 dag gotowanego kurczaka
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 pęczek koperku
- 1 ogórek
- 2 jajka ugotowane na twardo
Sposób wykonania:
Kefir wymieszać z przegotowaną wodą.
Następnie kurczaka pokroić na kawałki, obrany ogórek w paseczki a jajka i natkę pietruszki posiekać.
Wszystkie składniki dodać do kefiru i dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Wstawić do lodówki i dobrze schłodzić.