Składniki:
- płat ciasta francuskiego
- 4 cebule
- 1 żółtko
- łyżka masła
Sposób wykonania:
Z ciasta francuskiego wyciąć 4 duże kwadraty.
Następnie na sodoku każdego kwadratu ułożyć cebulę i wszystkie 4 końce zlepić na wierzchu.
Posmarować je roztrzepanym żółtkiem aby się nie rozkleił.
Przełożyć tak przygotowane cebule do brytfanki wysmarowanej masłem i wstawić do lodówki na około 30 minut.
Po tym czasie wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około1 godzinę.