Skład:
- żółty ser
- jajka
- mąka
- bułka tarta
- migdały płatki
- pieprz ziołowy
Autor: marek
Makarony
Makaron z brokułami i zielonym pieprzem
by marek • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Skład:
- 1 opakowanie makaronu (rurki, kolanka)
- 1 brokuł
- 1 łyżka zielonego pieprzu
- 1 cebula
- żółty ser
- śmietana
- oliwa
- sól
.jpg)
Żurek
Żurek rzeźnika
by marek • • 2 komentarze
Doskonałym uwieńczenie wysiłku włożonego przy robieniu kiełbasy jest żurek, jest to danie rodem ze śląska przerobiłem je na własne potrzeby.
Pstrąg
Pstrąg w imbirze
by marek • • 0 Comments
Skład: 300g pstrąga kieliszek białego wytrawnego wina 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 papryka zielona 25g korzenia imbiru 1 łyżka sosu sojowego (ciemnego) 1 łyżka oleju roślinnego 25g ostrej pasty chili sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filet z pstrąga pokroić w 4cm długie paski, zamarynować z sola, białym winem i 1 łyżką mąki ziemniaczanej. Paprykę umyć, przepołowić,…
Krewetki
Złote krewetki
by marek • • 1 Comment
Skład:
- 250g obranych krewetek
- 50g białego wytrawnego wina
- 2 jajka
- 75g mąki ziemniaczanej
- 1/2l oleju roślinnego
- 125 g liści sałaty
- sól, pieprz
