
Składniki:
-
- 1,5 kg zadniej cielęciny
- sól, pieprz
- łagodna papryka
- 2 łyżki oleju
- 1/2 szklanki rosołu z kostki
- 300 g mrożonego szpinaku
- 30 g masła
- 1 łyżka mąki
- 1 jajko
- 1/4 szklanki śmietany
- 1 łyżka startego sera żółtego

Składniki: 1 kg pieczarek 20 dag świeżej śmietany sok z 2 cytryn sól mielony pieprz 4 plastry cielęcej wątroby 3 dag masła Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić, obrać i gotować 30 minut na wolnym ogniu w 200 ml wody z sokiem z dwu cytryn. Osolić i popieprzyć. Ugotowane pieczarki rozdrobnić w mikserze, połączyć ze śmietaną i…
Składniki: 4 kotlety wieprzowe (po około 150 g każdy) sól świeżo zmielony pieprz ostra papryka w proszku 50 g margaryny do smażenia 2 duże cebule 1 zielona papryka 1 łyżka przecieru pomidorowego 1/8 l bitej śmietany Sposób przyrządzenia: Kotlety umyć i osuszyć , następnie oprószyć je pieprzem i papryką. Na dużej patelni roztopić tłuszcz, kotlety…