Składniki: jedna porcja naleśników tylko zamiast wody dodać jasne piwo 25 dag. gotowanego mięsa 25 dag. pieczarek 1 cebula sól pieprz olej Sposób przyrządzenia: Naleśniki usmażyć. Cebulę posiekać, pieczarki zetrzeć na jarzynowej tarce z dużymi oczkami, poddusić na oleju, połączyć ze zmielonym mięsem i przyprawić do smaku. Farszem posmarować naleśniki, dowolnie złożyć, podawać z surówkami…
Autor: marek
Spaghetti
Spaghetti z pesto Marzeny
by marek • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dag. makaronu spaghetti
- 2 pęczki bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki orzeszków pinii
- 50 ml. oliwy z oliwek
- 3 łyżki startego parmezanu
- sól
- pieprz
Desery
Lodowy deser bakaliowy z sosem owocowym
by marek • • 0 Comments
-232x300.jpg)
Składniki:
400 ml. lodów bakaliowych
100 g. bakalii/rodzynki, migdały, orzechy/
100 g. malin
150 g. truskawek
4 łyżki cukru pudru
sok z polowy cytryny
.jpg)
Zapiekanki
Lekka zapiekanka warzywna
by marek • • 0 Comments
Składniki: 4 czerwone papryki 12 pomidorków koktajlowych główka czosnku 3 łyżki oliwy łyżka czerwonego wina łyżeczka brązowego cukru kilka gałązek świeżego tymianku Sposób przyrządzenia: Naczynie żaroodporne posmarować oliwą. Nagrzać piekarnik do 160 stopni. Usunąć nasiona z papryk , a strąki pokroić na szerokie paski. Pomidorki przekroić na pół. Porozdzielać ząbki czosnku ,ale ich nie obierać…
Zapiekanki
Pomidory zapiekane z fetą
by marek • • 0 Comments
Składniki: 4 pomidory 200 ml. /opakowanie/ fety łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżki oliwy łyżka octu balsamicznego garść świeżych ziół/ bazylii, tymianku/ Sposób przyrządzenia: Pomidory i fetę pokroić na grube plastry. Naczynie żaroodporne posmarować połową oliwy i ułożyć w niej warstwę pomidorów. Posypać pieprzem. Na pomidorach rozłożyć fetę i posypać świeżym oregano. Przykryć…