Składniki: • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 30 dag wybranych mieszanych warzyw • 2 łyżki oleju • 20-30 dag mielonej wieprzowiny • 2 łyżki posiekanego korniszona • 1 ½ szkl. ryżu • 2 ¼ szkl. wody • 1 szkl. rosołu • 1 łyżeczka soli • 2 łyżki sosu sojowego Sposób wykonania: Posiekaną cebule…
Autor: Monia
Wołowina
Polędwica z ryżem i kapustą
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 30 dag młodej kapusty 10 dag polędwicy 2 łyzki oleju ½ łyżeczki soli 1łyzka smalcu 1 ½ szkl. ryżu 2 ¼ szkl. wody 1 szkl. rosołu 1 łyżka sosu sojowego Sposób wykonania: Ryż zalać wodą i ugotować. W między czasie kapustę poszatkować, oprószyć solą po czym smażyć na rozgrzanym oleju ok. 2 min, wówczas…
Zupy
Zupa z dorsza
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 20-30 dag filetów z dorsza 1 ½ łyżeczki soli ½ łyżki mąki ziemniaczanej ½ białka 2 cebulki dymki 4 łyżki octu 1 łyżka sosu sojowego ¼ łyżeczki pieprzu 1 l rosołu ½ kostki rosołowej Sposób wykonania: Rybę pokroić na plasterki, które oprószyć solą i mąką, odstawić na 15 min. W między czasie sos sojowy…
Zupy
Zupa ze szpinaku
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 20 dag szpinaku
- 2 łyżki oleju
- ¾ l rosołu
- ½ kostki rosołowej
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
Wieprzowina
Duszona wieprzowina z cukinią
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 40-50 dag cukinii 1 ½ łyżeczki imbiru 2 łyżki oleju 1 łyżka masła 10 dag mielonej wieprzowiny ½ łyżeczka soli 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki rosołu ½ kostki rosołowej ½ łyżeczki cukru 3 łyżki czerwonego wina Sposób wykonania: Na rozgrzanym olejem wymieszanym z masłem smażyć mięso ok. 2 min cały czas mieszając, oprószyć…