Składniki: 8 szkl. wody 10 dag boczku 3 ząbki czosnku 5 dag przesianej mąki Vegeta sól pieprz kminek 4 wczorajsze bułki Sposób wykonania: Bułki pokroić w kostkę, którą wstawić do rozgrzanego piekarnika aby się zarumieniły. W między czasie wodę zagotować z dodatkiem Vegety i kminku oraz rozgniecionego czosnku. Następnie boczek pokroić w kostkę i przesmażyć…
Autor: Monia
Warzywa
Warzywa Roxany
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 pęczek rzodkiewek 1-2 ogórki sałatkowe 40 dag parówek ½ szkl. konserwowego szczawiu 4 kubeczki naturalnego jogurtu 4 jajka ugotowane twardo garść groszku ptysiowego 2 szkl. gazowanej wody mineralnej sól pieprz Sposób wykonania: Rzodkiewki poszatkować, ogórki pokroić w kostkę a parówki w talarki. Następnie szczaw wymieszać z jogurtem, wówczas dodać rzodkiewki, ogórek i parówki.…
Zupy
Zupa z bobu i ziemniaków
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg świeżego bobu 4 cebulki dymki 4 szkl. rosołu 10 średnich ziemniaków 2-3 łyżki oliwy garść posiekanej zieleniny: cząber, mięta sól pieprz Sposób wykonania: Cebulki posiekać razem ze szczypiorkiem po czym zeszklić na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać obrane ziemniaki pokrojone w kostkę oraz obrany ze skórki bób. Całość wymieszać i dodać jeszcze 1…
Zupa Grzybowa
Zupa grzybionka
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 4 dag suszonych grzybów
- 1 marchewka
- 1-2 listki laurowe
- 2-3 ziarenka ziela angielskiego
- 3-4 ziarenka pieprzu
- sól
- 1 łyżka mąki
- 4 łyżki śmietany
Zapiekanki
Zapiekana z grochu i grzybów
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 40 dag grochu 1 cebula 10 dag wędzonego boczku 5 dag suszonych grzybów pieprz 1 ząbek czosnku 2 łyżki śmietany 30 dag ziemniaki 3 jajka bułka tarta 1 łyżka oleju tłuszcz Sposób wykonania: Groch oraz grzyby zalać wodą w oddzielnych naczyniach i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w wodach w których się moczyły.…