Składniki:
- 8 szkl. wody
- 10 dag boczku
- 3 ząbki czosnku
- 5 dag przesianej mąki
- Vegeta
- sól
- pieprz
- kminek
- 4 wczorajsze bułki
Sposób wykonania:
- Bułki pokroić w kostkę, którą wstawić do rozgrzanego piekarnika aby się zarumieniły.
W między czasie wodę zagotować z dodatkiem Vegety i kminku oraz rozgniecionego czosnku.
Następnie boczek pokroić w kostkę i przesmażyć go na rozgrzanej patelni, wówczas posypać go mąka i zasmażyć, wówczas przełożyć go do wywaru, wymieszać i trzymać na ogniu ok. 1-2 minuty cały czas mieszając do zgęstnienia.
Grzanki przełożyć na talerze i zalać je zupą.Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Weronikę