Składniki: 3 szkl. czerwonych ziemniaków pokrojonych w ćwiartki 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek sok z 1 cytryny ½ łyżeczka suszonego oregano sól pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Do ziemniaków dodać posiekany czosnek, oregano. Skropić całość oliwą i sokiem z cytryny oraz doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie ziemniaki…
Autor: Monia
Kalafior
Zarumieniony pieczony kalafior
by Monia • • 0 Comments
Przekąski
Kanapka z serkiem brie i wędzonym indykiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki sosu żurawinowego 4 łyżki musztardy 4 kromki chleba wieloziarnistego 25 dag wędzonego indyka 20 dag sera brie 2 liście sałaty Sposób wykonania: Musztardę połączyć z sosem żurawinowym po czym sosem posmarować każda kromkę z jednej strony. Następnie na każdej układać plastry indyka, sera oraz sałatę. Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez…
Kapusta
Pieczona kapusta pak choi
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 6 łyżek oleju roślinnego 2 ząbki czosnku 6 szkl. grubo poszatkowanej kapusty pak choi sól pieprz Sposób wykonania: Ząbki czosnku smażyć na rozgrzanej oliwie ok. 15 minut, wówczas czosnek wyjąć a w oliwie obtoczyć poszatkowaną kapustę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie przełożyć kapustę na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 230…
Ziemniaki
Puree z ziemniaków, śmietany i rozmarynu
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 słodkie ziemniaki 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka posiekanego rozmarynu sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki owinąć w folię aluminiową po czym wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Miękkie ziemniaki wyjąć i odstawić do ostygnięcia Następnie z ziemniaków zdjąć skórkę i dodać do nich śmietanę oraz rozmaryn. Całość dokładnie utłuc i doprawić do…