Składniki: 4 marchewki 1 seler ¾ szkl. śmietanki kremówki sok z cytryny starta skórka z cytryny sól cukier Sposób wykonania: Obraną marchewkę zetrzeć na tarce. Następnie obranego selera również zetrzeć i skropić go skokiem z cytryny. Marchewkę połączyć z selerem, dodać jeszcze skórkę z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Przed samym podaniem…
Autor: Monia
Warzywa
Placki z kalarepki
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kalarepek 1 ½ szkl. mąki 2 jajka łyżka cukru ½ łyżeczki sody oczyszczonej 4 łyżki masła sól 6 łyżek śmietany Sposób wykonania: Obrane kalarepki zetrzeć na tarce, wówczas dodać mąkę, sodę oczyszczoną, sól, cukier oraz wbić jajka. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałego ciasta formować placki, które smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Przed podaniem…
Kalafior
Kalafior zapiekany w majonezie
by Monia • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 kg kalafiora
- ¾ szkl. majonezu
- 1 ½ łyżki masła
- sól
- łyżka posiekanej natki pietruszki
.jpg)
Warzywa
Marchewkowe placki
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
- 10 marchewek
- 4 łyżki masła
- 1 ¼ szkl. mąki
- 2 jajka
- 2 łyżeczki cukru
- sól
- śmietana
Ziemniaki
Ziemniaki w sosie śmietanowym z piekarnika
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 5 łyżek masła 1 ¾ szkl. sosu śmietanowego 4 łyżki startego sera sól natka pietruszki Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokroić w kostkę po czym smażyć na rozgrzanym maśle. Następnie oprószyć solą i przełożyć do naczynia żaroodpornego i zalać sosem śmietanowym. Posypać jeszcze startym serem, wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiec. Przed…