Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Zupa brokułów z marchewką

Składniki: 1 szklanka różyczek brokuły 1 obrana, utarta na grubej tarce marchewka 2 pokrojone w kostkę ziemniaki 1 łyżka oliwy 1 łyżka ostrego, tartego żółtego sera śmietana lub jogurt sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wypłukane różyczki brokuły zalać 4 szklankami wrzątku, powoli gotować. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać marchew i ziemniaki, smażyć 5 minut, dodać do…

Zupa fasolowa z szynką

Składniki: 40 dkg dobrej, wędzonej szynki pokrojonej w paski 2 cebule pokrojone w kostkę 1 łyżka oliwy 6 szklanek wody 4 obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki 2 puszki konserwowej białej fasoli liść laurowy, ziele angielskie sól, pieprz, majeranek do smaku 1 liść sałaty masłowej Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać cebulę, chwilę smażyć mieszając,…

Makaron wstążki w sosie cytrynowym

Składniki: 1 cytryna 6 listków szałwii 6 łyżek oliwy 2 łyżki mąki 250 ml mleka 250 ml bulionu 400 g makaronu wstążki sól 125 ml śmietany 2 żółtka pieprz plasterki cytryny Sposób wykonania: Z cytryny zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Następnie listki szałwii wrzucić na 3 minuty na rozgrzaną oliwę, wówczas je wyjąć a do…