Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zupa brokułów z marchewką

Składniki:

  • 1 szklanka różyczek brokuły
  • 1 obrana, utarta na grubej tarce marchewka
  • 2 pokrojone w kostkę ziemniaki
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka ostrego, tartego żółtego sera
  • śmietana lub jogurt
  • sól, pieprz

    Sposób przyrządzenia:
    Wypłukane różyczki brokuły zalać 4 szklankami wrzątku, powoli gotować. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać marchew i ziemniaki, smażyć 5 minut, dodać do gotujących się brokuł i gotować 10 minut. Przyprawić, zabielić śmietaną. Przed podaniem posypać serem.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *